Dado en el mundo en que vivimos , estrés , prisas , ansiedad en una sociedad de «hacederos de no sabemos qué » , sería bueno descubrir que alimentos nos convienen y tomar un buen aperitivo para el ánimo , ya que se ha demostrado científicamente que la serotonina y las endorfinas son las sustancias clave que generan sensaciones de felicidad, bienestar y sueño reparador; y, además actúan como analgésicos naturales. Por tanto habrá que buscar que sustancias y en que alimentos se encuentran para beber de la eterna felicidad . El mago que todo lo arregla se llama TRIPTOFANO un aminoácido que es vital para la producción de serotonina. Entre los alimentos que incluyen un alto contenido en triptófano se encuentran el chocolate , el queso, la carne magra, el pescado, las legumbres y las nueces. Ahora bien los alimentos que más contentos no ponen son el chocolate, y el chile , el pimiento los plátanos y, la piña
